Οι κινήσεις του ζωηρές

λίγο υπερβολικά κοφτές

λίγο υπερβολικά γοργές.

Τα μάτια του εκφράζουν μια

λίγο υπερβολική φροντίδα

για την παραγγελία του πελάτη.

 

Φέρει τον δίσκο με τόλμη σχοινοβάτη

κρατώντας τον σε μια ισορροπία αδιάκοπα ασταθή.

 

Αμφιβολία δε χωρεί: ο σερβιτόρος μας παίζει.

 

Τι παίζει όμως;

Δεν χρειάζεται πολύ να τον προσέξουμε

για να το δούμε.

Ο σερβιτόρος μας παίζει

κάνοντας πως είναι σερβιτόρος.